Noticias - Intervenção Familiar e Parental

Na semana de 8 a 12 de Fevereiro, tal como previsto, o tema abordado nas sessões de Gestão e Economia Doméstica foi a Alimentação Saudável. Esta foi uma temática que despertou bastante interesse junto dos participantes, os quais intervieram activamente, pedindo esclarecimentos e colocando questões específicas.

A presença e disponibilidade da Enfermeira Joaquina Espincho (Centro de Saúde de Arouca) foi fundamental para o sucesso destas sessões, pois, como profissional de saúde, transmitiu informações e conselhos muito importantes para a prática de uma alimentação saudável, os quais são fundamentais para a manutenção da saúde.

A opinião e alguns dos conselhos relativamente à alimentação saudável, dados pela Sra. Enfermeira Joaquina Espincho, podem ser consultados em documento anexo, do qual destacamos o seguinte excerto referente ao papel dos profissionais de saúde na promoção de bons hábitos alimentares:

"Falar de regras alimentares numa região rica em cozinha tradicional e conventual é uma tarefa árdua para os profissionais de saúde, no entanto, o empenho em acções de sensibilização sobre alimentação saudável nunca é um trabalho perdido até porque “pedra mole em pedra dura…”. É mais que sabido que existe uma forte relação entre factores relacionados com a alimentação e o aparecimento de certas doenças e que a prática de uma má alimentação desempenha um papel relevante no desenrolar dessas patologias.
Comer bem e de forma equilibrada é um dos melhores investimentos que se pode fazer para a obtenção de uma boa saúde. Insistir em si próprio e na sua alimentação torna-se um bem precioso nos dias de hoje e nós como profissionais promotores dos bons hábitos temos o dever de incentivar essa prática.
O comportamento alimentar é complexo, mas os propósitos de redução dos riscos por parte dos profissionais de Saúde, através da adesão a estilos de vida cada vez mais saudáveis, onde se incluiu a prática de uma alimentação saudável, colocam-se como um dos nossos grandes desafios."