Noticias - Capacitação da Comunidade e das Instituições

Ao longo da Feira das Colheitas será possível deliciar-se com o sabor tradicional da Broa Caseira e recordar os costumes e saberes em torno da sua confecção.
Através do projecto “Geo (Des)envolver”, a Adrimag/AroucaInclui, a Associação Geoparque Arouca e a Câmara Municipal, dinamizarão um espaço integrado na Exposição “Vivências da vida agrícola”, com o objectivo de valorizar este produto local com grande potencial, assim como contribuir para a transmissão intergeracional dos saberes relacionados com a confecção da Broa Caseira.

Programa

Dia 23 – Quinta-feira
- A partir das 16 horas: Venda de Broa Caseira
Cerca do Mosteiro
17:00 | Workshop “Bolo dos Aguados”
Cerca do Mosteiro – Direccionado para crianças

Dia 24 – Sexta-feira 
16:00 | Concurso de broa “A Melhor Broa Caseira 2010”
Pátio interior do Mosteiro de Arouca
- A partir das 17 horas: Venda de Broa Caseira
Cerca do Mosteiro

Dia 25 – Sábado
- A partir das 10 horas: Venda de Broa Caseira
Cerca do Mosteiro
18:00 | Workshop “Confecção de bolos de carne” acompanhado de Cantares do Campo
Cerca do Mosteiro – Direccionado para o público em geral

Dia 26 – Domingo
A partir das 10 horas: Venda de Broa Caseira
Cerca do Mosteiro
16:00 | Workshop “Confecção de bolos de carne “ acompanhado de Cantares do Campo
Cerca do Mosteiro – Direccionado para o público em geral