Noticias - Capacitação da Comunidade e das Instituições

Os alunos da Academia Sénior de Arouca, no âmbito da disciplina Geopark Arouca, participaram ontem, dia 28 de Junho, num workshop sobre a confecção de Broa Caseira, promovido pelo projecto "Geo (Des)envolver". 

Tendo como objectivo a valorização dos recursos locais, este workshop permitiu momentos de partilha dos saberes tradicionais sobre o processo de confecção da Broa Caseira, assim como experimentar as diversas fases deste processo. Se para alguns dos presentes, este momento foi o relembrar dos saberes dos seus familiares, para os mais jovens, que acompanharam alguns dos alunos da ASARC, foi o contacto com uma nova experiência.

Com a colaboração da Associação Geoparque Arouca, este workshop foi enriquecido com uma abordagem científica no âmbito da geologia, realizada pela Dra. Daniela Rocha. Destacou-se a explicação realizada sobre o geossítio "Pedras Boroas", uma vez que, pela sua alteração geológica, o aspecto dos dois blocos graníticos se assemelha à côdea de uma broa tradicional. Para os alunos da ASARC ficou o desejo de visitar este geossítio no próximo ano lectivo.

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